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2008年 04月 21日
引っ越すにあたりキッチンを大改造、ご自慢のキッチンを見るのが目的です♪ す、すごいよ、こりゃ。 20畳ほどのリビングダイニングの2/3をキッチンが占めています。 だって作業台を含めたキッチンの長さが4mあるんですから・・・ オールステンレスの清潔感溢れたキッチン、トーヨーキッチンの特徴あるシンクはやはり使いやすいそうです。 そしてガス台の横にグリルが付いているってどうよ。 お菓子用の冷蔵庫が別にあるってどうよ。 どうよ、どうよ尽くしの素晴らしいキッチンに、ただため息をつくしかないワタクシでありました。。。 さて、目的はキッチンだけではなく、実はご馳走になったランチも楽しみだったりして♪ 素晴らしいキッチンから生み出される料理は、やっぱり素晴らしかった。 鶏と季節野菜のゼリー寄せの前菜から始まり、ごぼうのスープ、ブルギニヨン、デザートにはフランス風ショートケーキとオペラのフルコース。 これ、全て手作りですから!! 前日遊びに行って終電で帰ったって、一体いつこんなに作る時間があったのだろう。。。 どれも素晴らしく美味しかったけれど、面白いなと思ったのがごぼうのスープ。 ぴりっとスパイスが効いていて、聞けばジンジャーを使っているとのこと。 ごぼうとジンジャー、思いも寄らない組み合わせにへぇ~。これがとても美味しいのです♪ そしてデザートの完成度の高さはさすがと言わざるを得ません。 私はこういう複数のパーツを組み合わせるケーキを作ったことがないので、もう何が何だか(笑)。 味もさることながら、その美しさにため息がこぼれました。 スポンジをどうしたらこんなに均一に薄く切れるんだろう・・・と。私には無理無理(笑) バナナパイのお土産までいただいて、まさに至れり尽くせり♪ いやぁ~満足満足、そして満腹満腹と腹をさすりながら、帰途に着きました(^^; ちなみに彼女は私より一回り若いんです。 息子の嫁候補No.1です(^^;
by lebambou
| 2008-04-21 00:00
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