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2006年 04月 20日
夜になっても全くお腹が減る気配なし。 こりゃいいやということで、軽く冷奴だけですませました。 (今朝、体重減ったかなぁ~と思ってウキウキしながら体重計に乗りましたが、変化なし。 がっくりしましたが、当たり前か) 以前「キューピーの3分クッキング」で興味を覚えた「ニラ醤油」なるものを、 冷奴にかけてみました。 キューピーで紹介されていたニラ醤油の配合は以下の通り。 ニラ 1/2束(50g) ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 オイスターソース 小さじ1 酢 大さじ2 鶏肉のゆで汁 大さじ1 そして今朝のはなまるマーケットでも、偶然ニラ醤油が紹介されていました。 このときの配合は、キューピーのものと微妙に異なります。 ニラ 1束 しょうゆ 大さじ3~4 砂糖 少々 うまみ調味料 少々 で、私のニラ醤油と言えば、キューピーのものに砂糖少々、粗唐辛子、ラー油を 足したものです。 このニラ醤油、一週間はもつそうだし、いろいろと使い勝手が良さそうです。
by lebambou
| 2006-04-20 00:00
| 前菜
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