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2006年 03月 01日
やっと温かくなってきたと思ったら、この寒さ。東京は日中7度で現在雨が降っています。7度でこれだけ寒さを感じるのは、ここしばらく春らしい陽気が続いていたからでしょうね。ゆっくりとはいえ春はもうすぐそこまで。とは言っても、雨が降っているのでミルポアの散歩にも行けないし、こう寒いとご飯を作る気にもなりません(ここ最近創作意欲が沸かないことの言い訳)。 明日はガツンと洋食なので、この二日ばかりは健康的菜和食を心がけていました。で、昨日は、先日も同じようなものを作りましたが、ひじきの炊き込みご飯(玄米)です。前回はアサリと一緒に炊き込み一味唐辛子でちょっと韓国ちっくにしましたので、今回は和食っぽく梅干と油揚げと一緒に炊き込みました。お酒と醤油で味付けして炊き上げましたが、もうちょっとしっかり味をつけたほうが良かったと反省。
by lebambou
| 2006-03-01 00:00
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