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2007年 01月 27日
下茹でしてごま油をまぶしておいた小松菜と炒り卵、シラスを合わせ、 同割りの(お好みですが)千鳥酢とお醤油で和えるだけの簡単シンプルな一品。 ラー油を混ぜてピリッとさせるもよし、ゴマを振って香りをプラスするもよしと、 アレンジも楽しめます。 何より彩が美しく、食卓が華やぎます。 しばらく更新休みます。
by lebambou
| 2007-01-27 00:00
| 前菜
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