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2006年 07月 07日
狙われているとは思ってたが、こんなに早くきたか。 漬けてまだ一ヶ月もたってないというのに!まだ、氷砂糖も溶けていないというのに!! 「ふ~ん、もう飲めそうだけどね」って、ハンターの目になってる。。。 年内もちそうもないですね、ウチの梅酒。。。 これは高山なおみさんの本から。 網焼きにしたピーマンを、しょうゆ、ごま油、すりしょうがのタレにぽんぽん放り込んで 混ぜ混ぜするだけ。なのに、なぜかこれがとても美味い。 高山なおみさんは谷中しょうがで作られていましたが、なかったので普通のしょうがで 作りました。谷中しょうが、今旬なのでまた作りたいと思います。 久しぶりにミルポアネタでも。 昼の顔。笑ってます。
by lebambou
| 2006-07-07 00:00
| 前菜
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